Вейник Альберт-Виктор Иозефович | ТЕРМОДИНАМИКА РЕАЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ

кроме кривой 2, приведены на рис. 31, б и β в виде зависимости потока массы (скорости испарения) J_m с поверхности мениска от времени / (б) и глубины h (в). На рис. 31, г показана скорость испарения влаги в функции диаметра капилляра d при Л = 0,6 (кривая 4) и 1,0 мм (кривая 5). Из рисунка видно, что в среде с влажностью 100%, создаваемой плоским мениском жидкости, с поверхности вогнутого мениска вода испаряется, что подтверждает выводы ОТ и опровергает теорию Томсона-Кель-вина. Скорость этого испарения сильно падает с ростом глубины •h (времени /) и диаметра капилляра. Максимальная скорость соответствует начальному моменту (t = Q), когда мениск находится у верхнего края капилляра (/г = 0).

Точно в тех же условиях проведены опыты с несмачиваемыми водой капиллярами и получены аналогичные кривые (рис. 32). Эффект несмачивания достигается путем пропускания через капилляр 30%-ного раствора парафина в бензине под избыточным давлением газа гелия. Сопоставление несмачиваемых (рис.



	454 Глава XXIII. Теория: «получение КПД устройств, равного единице»

кроме кривой 2, приведены на рис. 31, б и β в виде зависимости потока массы (скорости испарения) J_m с поверхности мениска от времени / (б) и глубины h (в). На рис. 31, г показана скорость испарения влаги в функции диаметра капилляра d при Л = 0,6 (кривая 4) и 1,0 мм (кривая 5). Из рисунка видно, что в среде с влажностью 100%, создаваемой плоским мениском жидкости, с поверхности вогнутого мениска вода испаряется, что подтверждает выводы ОТ и опровергает теорию Томсона-Кель-вина. Скорость этого испарения сильно падает с ростом глубины •h (времени /) и диаметра капилляра. Максимальная скорость соответствует начальному моменту (t = Q), когда мениск находится у верхнего края капилляра (/г = 0). Точно в тех же условиях проведены опыты с несмачиваемыми водой капиллярами и получены аналогичные кривые (рис. 32). Эффект несмачивания достигается путем пропускания через капилляр 30%-ного раствора парафина в бензине под избыточным давлением газа гелия. Сопоставление несмачиваемых (рис.



		Рис. 32. Зависимость скорости испарения воды в среду со 100%-ной влаж- ностью от времени (а и о), высоты заглубления мениска (в) и диаметра несмачиваемого капилляра (г)